Kartoffelstärke

Kartoffelstärke

Kartoffelstärke Info Ideal zur Herstellung von Gnocci und Kartoffelklösen Herkunft EU-Landwirtschaft/Deutschland Bioland Zubereitung...
Lupinenmehl

Lupinenmehl

Lupinenmehl Info Glutenfrei Lupinenmehl macht den Teig lockerer und lässt ihn länger frisch bleiben. Das enthaltene Lecithin bewirkt eine verbesserte Verbindung von wasser- und fetthaltigen Zutaten, so dass die Teigwaren eine bessere Struktur und Konsistenz bekommen....
Mandeln gemahlen

Mandeln gemahlen

Mandeln gemahlen Info blanchiert und gemahlen Herkunft EU-Landwirtschaft/Italien Zubereitung...
Vollkornmehl, Grieß & Schrot

Vollkornmehl, Grieß & Schrot

Vollkornmehl, Grieß & Schrot Info Alle unsere Getreide könnt ihr bei uns frisch zu Mehl, Grieß oder Schrot gemahlen werden. Wendet euch dafür am besten schon während des Einkaufs an unsere MitarbeiterInnen. Herkunft EU-Landwirtschaft/Frankreich Zubereitung...