Sojastreifen

Sep 10, 2020

EU Biosiegel
vegan
vegan
Info
Herkunft

EU-Landwirtschaft/Frankreich

Zubereitung

100 g Streifen in einer Schüssel mit ca. 6 EL (Tamari-) Sojasauce mit ca.
200-300 ml heißem Wasser übergießen und 3-5 Min. einweichen lassen; zwischendurch kurz umrühren, damit sich das Wasser gut verteilt. Wenn sich die Schnetzel zwischen 2 Fingern weich anfühlen, sind sie bratfertig. Evt. überschüssiges Wasser abgießen und in reichlich Öl anbraten.
Je nach Rezept weiterverarbeiten.

Zutaten

Sojabohnen