Grünkern
Info
Grünkern ist die unreife Form des Dinkels und wegen seines herzhaften Geschmacks besonders gut für Bratlinge geeignet.
Herkunft
EU-Landwirtschaft/Deutschland
Demeter oder Bioland
Zubereitung
Hier geht es zu einem leckeren Rezept für Grünkernbratlinge.