Bioland Platterbse: Heldin des Monats

Bioland Platterbse: Heldin des Monats

Damit ihr die regionale Platterbse besser kennen lernt, bieten wir euch vom 02. – 19.Juni.2021 einen Kennenlernrabatt von 20%! Die Platterbse in der Ernährung Wie andere Hülsenfrüchte auch, ist die Platterbse ein idealer pflanzlicher Eiweißlieferant und somit...

Ei-Ersatz

Wir bekommen Donnerstags normalerweise immer frische Eier vom Demeterhof Kalteiche mit Bruderhahninitiative. Aber nicht immer, denn Hühner sind ja keine Maschinen, sie legen halt so viel sie legen und auch nicht mehr. weil wir gerade Ostern feiern. Der Hof arbeitet...
Rezept: Wintergemüsepfanne

Rezept: Wintergemüsepfanne

Regionale, Saisonale, vegane Wintergemüsepfanne Meine besten Rezepte entstehen durch Zufall. Und so macht mir kochen auch am meisten Spaß. Ich schaue was gibt es gerade im Kühlschrank (Die Solawi überrascht mich da immer einmal die Woche) und was sollte als erstes...