Wie wäre es mal mit Konsumfasten?

Wie wäre es mal mit Konsumfasten?

Karneval ist vorbei, und die Fastenzeit beginnt. Alternative Fastenarten werden dabei immer beliebter und zwar zu Recht. Denn Fasten bedeutet viel mehr als reines Weglassen. Wer es schafft, in sich hineinzuhören, der kann auch einiges Neues entdecken....
Veganer Marmorkuchen im Zebralook

Veganer Marmorkuchen im Zebralook

Wir hatten es ja schon angekündigt. Unser Laden in Nippes feierte im Februar seinen 3. Geburtstag. Unsere Mitarbeiterin Paula hat aus diesem Anlass einen leckeren veganen Marmorkuchen aus Schoko- und Vanilleteig gezaubert, der einfach und schnell zuzubereiten ist....
Rezept für würziges Seitan-Gyros

Rezept für würziges Seitan-Gyros

In der vegetarischen oder veganen Küche sind Fleichersatzprodukte sehr beliebt. Hierbei kann man mit Seitanpulver vermischt mit Wasser eine Basis für verschiedene Gerichte herstellen: Gyros, Gulasch, Bratwurst, Aufschnitt, Burger Patties, Medaillons uvm. Seitanpulver...