Regionale Klassiker

Was sonst standardmäßig über weite Strecken importiert wird, kommt bei uns ganz regional auf den Tisch

Sojabohnen, Quinoa, Kürbiskerne & alle Lupinenprodukte

aus Deutschland

Salz

Deutsches Steinsalz, ohne chemische Zusätze, ohne Rieselhilfe, nicht raffiniert, aus deutscher Saline, garantiert ohne Mikroplastik (ganz im Gegensatz zu Meersalz)

Rübenzucker

Warum haben wir keinen Rohrohrzucker im Sortiment?
Wir haben uns bewusst dagegen entschieden. Rohrohrzucker enthält zwar mehr wertvolle Mineralien. In einer gesunden Ernährung sollte Zucker jedoch sowieso nur in Maßen genossen werden, egal ob er raffiniert ist oder nicht. Dafür hat der Rohrzucker einen sehr langen und klimaschädlichen Transportweg aus Südamerika hinter sich. Bei Produkten wie Zucker, die wir sehr gut mit heimischen Alternativen ersetzten können, fällt es uns leicht diesen Transportaufwand zu verzichten.
Deshalb sagen wir: Lieber raffinierter regionaler Rübenzucker, als roher importierter Rohrzucker.